Com uma faca retire a casca dos 7 pães franceses, depois corte cada pão em fatias com mais o menos 2 a 3 centímetros de espessura, reserve. Em uma tigela coloque o leite, o leite condensado, os ovos batidos e misture bem. Mergulhe cada fatia de pão nessa mistura, molhando bem.
ASSAMENTO
Leve ao forno pré-aquecido em uma assadeira untada com manteiga a 240°C por 15 minutos, após esse tempo vire as rabanadas e volte ao forno por mais 5 minutos. Retire as rabanadas do forno, polvilhe açúcar e canela a gosto e sirva.
