No liquidificador bata o leite, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos. Junte o fubá e bater até formar uma mistura homogênea. Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a Farinha Trigo 101 PREMIUM e o fermento químico.
ASSAMENTO
Em uma forma redonda de bolo untada de aproximadamente 25 cm de diâmetro, despeje a massa e leve ao forno previamente aquecido em 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos. Espete um garfo no bolo, caso saia limpo está perfeitamente assado. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
